Nazwę swą zawdzięcza okolicy Champagne (Szampania) znanej z produkcji sera Brie. Jest to bardzo stara rasa z długoletnią tradycją pasterską. Nazwę Briard nadano jej stosunkowo późno w celu odróżnienia od innych ras krajowych. Łagodny charak­ter zyskał mu grono licznych miłośników, którzy trzymają go jako psa towarzysza i stróża. Dzięki obfitej szacie robi wrażenie potężnego, silnego zwierzęcia.

Wzorzec Wrażenie ogólne. Pies muskularny, harmonijnie zbudowany, żywy, przywiązujący się do swego pana.
Głowa. Silna dość długa, wyraźna krawędź czołowa. Długość kufy i mózgowio-czaszki jednakowa. Broda i pysk owłosione, brwi zasłaniają lekko oczy. Kufa ani wąska ani spiczasta, zawsze czarna. Nos raczej  graniasty niż okrągły. Nozdrza graniaste. Czoło lekko wysklepione. Uzębienie. Silne, białe, ściśle na siebie zachodzące.
Oczy. Poziomo osadzone, rozwarte, raczej duże, ciemne, żywe, o spokojnym wyra­zie.
Uszy. Wysoko osadzone, przycięte i sterczące, nie przylegające, jeśli nie są przycięte raczej krótkie (pies z przyciętymi uszami jest na wystawie wyżej oceniany). Szyja. Muskularna.
Tułów. Klatka piersiowa szeroka, głęboka i dobrze rozwinięta. Grzbiet prosty, tył lekko ścięty.
Kończyny. Dobrze umięśnione, o silnym kośćcu i prawidłowym ustawieniu. Sród-ręcza niezbyt blisko ziemi, dobrze związane w stawach, od nadgarstka prawie pionowe.
Łapy silne, okrągłe (pośrednie między łapą kocią i zajęczą), pazury czarne, palce zwarte. Na tylnych łapach podwójne wilcze pazury. Nawet najlepsze psy nie mogą być oceniane, jeśli mają tylko pojedyncze wilcze pazury.
Ogon. Dobrze rozwinięty, opuszczony, zakończony haczykowato, sięga do stawu skokowego.
Szata. Długa, jędrna, kozia.
Umaszczenie. Dopuszczalne wszystkie kolory jednolite oprócz białego. Ciemne ko­lory wyżej cenione.
Wzrost. Pies od 62 do ji&jcm, suka od 56 do 64 cm (dolne granice nie obowiązują w klasie młodzieży).
Wady. Pysk spiczasty, małe oczy, oczy migdałowe lub mało przejrzyste. Tył cał­kiem prosty lub zbytnio ścięty. Biała plama na przedpiersiu (poważna wada). Ogon bardzo krótki albo zakręcony na grzbiet. Białe pazury.
Wady dyskwalifikujące: wzrost poniżej normy, brak wilczych pazurów, głowa lub łapy krótko owłosione, ogon za krótki lub przycięty, nos jasny, oczy o różnych kolorach, szata wełnista, białe łapy, maść łupkowatołaciata.